Tropical Daydream (fruit/ijsthee)

Beschrijving

Tropical Daydream; een zomerse fruitmix met o.a. ananas, mango, citrus en aardbei

Ingrediënten:
Ananas (ananas, suiker), mango (mango, suiker), mangostukjes, sinaasappelschijfjes, aroma, ananas, mandarijnschillen, saffloerbloemblaadjes, goudsbloem, aardbei, natuurlijk sinaasappelaroma.

Smaak en geur:
Met deze zomerse fruitmix van o.a. ananas, mango, citrusvruchten en aardbei in je glas, waan je je even op een tropisch eiland. Normaliter krijg je dit gevoel meteen bij de geur als je het zakje opendoet. Dat vind ik in dit geval niet direct zo. Laat dit je echter niet weerhouden om deze infusie te proeven. De smaak is licht zoet. Als warme infusie is deze thee lekker om op de bank van te genieten. Vooral als het nog nét te koud is om buiten te zitten en je al wel graag dat vakantiegevoel wilt krijgen. En koud is deze drank heerlijk om met een groot glas van deze mix naast je, van het zonnetje te genieten.

Kleur:
De kleur is geel/oranje. Dit komt door de toevoeging van de saffloerbloemblaadjes. Dit zijn kleine oranje bloemblaadjes, die van oudsher als natuurlijke kleurstof worden gebruikt. De smaak van deze bloemblaadjes is neutraal, dus dat proef je niet terug.

Zetadvies:
15-20 gram
1 liter water
100 graden
10-12 min

Zetadvies ijsthee:
15 gram
750 ml
koud kraanwater
een nacht in de koelkast

Wist je dat je ijsthee kunt gebruiken als basis voor theemocktails? Ik vertel je er alles over in de workshop ‘Mocktails & More’.

Accessoires:
Een makkelijke manier om ijsthee te maken is door gebruik te maken van de speciale, glazen ijstheefles van Hario. Doe de fruitstukjes van de infusie ’s avonds of ’s morgens in de fles, schenk er koud water bij en zet de fles in de koelkast. Een aantal uur later, is je ijsthee klaar. Door het filter dat in de dop zit, kan je direct uit de fles in je glas schenken. De grote stukken fruit blijven achter in de fles. De saffloerbloemblaadje gaan over het algemeen wel door de zeef heen. Deze kan je gewoon opdrinken.

Let erop dat je de binnenkant van de dop en de zeef goed naspoelt met water. Omdat saffloer een natuurlijke kleurstof is, kan het zijn dat de binnenzijde van de dop iets verkleurt. Klik hier om alles te lezen over het gebruik van deze handige ijstheefles van Hario.

Gezondheid:
De toegevoegde ananas en mango zijn gesuikerd voor de houdbaarheid. Hierdoor zal een kleine hoeveelheid suiker in je thee terecht komen. Er is daarnaast geen ‘losse’ suiker aan het fruit toegevoegd. Liever helemaal geen toevoegingen? Kijk rustig verder in de webshop en kies voor een heel pure thee of een blend zonder gesuikerde vruchten.

Informatie:
Deze drank mag officieel de naam ’thee’ niet dragen, aangezien de bladeren niet van de Camellia Sinensis afkomstig zijn. Toch wordt ‘fruitthee’ in de volksmond vrijwel altijd zo genoemd. Begrijpelijk, want het wordt over het algemeen op dezelfde manier gezet en gedronken. Officieel zou het de naam ‘infusie’ of ‘melange’ moeten hebben. Het voordeel van een infusie is, dat het cafeïnevrij is.

Allergenen:
Dit product wordt verpakt en bewaard in een ruimte waar ook producten met noten en melkaroma worden verpakt. Ondanks alle voorzorgsmaatregelen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.